董静洲，湖北广水人，中国科学院生物学博士、博士后，中国民主同盟盟员、湖北省扶贫协会会员、世界中医药联合会森林康养研究专业委员会会员、中国林业产业联合会山桐子分会会员，湖北民族大学、武汉轻工大学硕士生导师、湖北佰特克生物工程有限公司董事长、湖北省博士服务团广水博士工作站站长，湖北省2015-2018年三区科技人才，湖北省第六批、第七批博士服务团成员。截至目前已在Food Chemistry、Journal of Functional Food、Journal of Food Biochemistry、Applied biochemistry and biotechnology、中国中药杂志等学术期刊发表学术论文30余篇，其中SCI收录16篇，获得国家发明专利50余项，成果转化10余项。

 张华峰，陕西渭南人，中国科学院博士，陕西师范大学教授，陕西省食品与健康科学国际联合研究中心主任，教育部药用资源与天然药物化学重点实验室、西北濒危药材资源开发国家工程实验室学术带头人，陕西师范大学食品工程与营养科学学院学术委员会委员，陕西省“三区”科技人才。兼任美国《Journal of Food Biochemistry》等国际SCI期刊审稿人，国家自然科学基金项目评审专家，教育部霍英东青年教师基金及青年教师奖评审专家。在《Trends in Food Science & Technology》等国内外学术期刊发表文章80多篇。在本公司主要负责技术研发、食品质量控制和安全评估。

 

雷灿，湖北天门人，生物学硕士研究生，国家高级营养师，湖北省食品安全员，高级工程师，湖北佰特克生物工程有限公司总经理兼研发副总监。发表SCI研究论文5篇，获得国家发明专利5项。




 

董珂，湖北广水人，中医大学毕业，湖北佰特克生物工程有限公司生产厂长兼研发骨干。获得国家发明专利三项。